Ресторан суши хране Каницуши Като је ресторан суши хране у Нисеку, Хокаидо, Јапан. Ресторан служи суши, ракове и јапанску кухињу међународним посетиоцима у скијашком одмаралишту. Дизајн се ослања на аину шаре, јапанске светилишта и облик планине Јотеи. Локално дрво се користи у целом простору, са конструкцијом плафона од локалног кедра и шанком од масивног јапанског чемпреса израђеним традиционалном столарском техником карактеристичном за светилишта. Малтерисани пролаз подсећа на камакура снежну колибу, а листови злата прекривају плафон и преграде у приватној просторији. Бар на улазу омогућава гостима да уживају у пићу док чекају.
Име пројекта : Kanizushi Kato, Име дизајнера : Takahiro Todoroki, Име клијента : Kitagunikaranookurimono Inc..
Овај сјајни дизајн је добитник бронзане награде за дизајн у архитектури, грађевини и структури конструкције. Свакако треба видети бронзани дизајнерски портфељ награђиваних дизајнера да бисте открили многе друге нове, иновативне, оригиналне и креативне архитектуре, грађевинске и структурне радове на дизајну.
