Čaša i podmetač Outotsu znači neravnost na japanskom. Slaganje je sada moguće zahvaljujući udubljenom delu čaše i ispupčenom delu podmetača. Podmetač apsorbuje kapljice vode koje se formiraju na čaši. Takođe ima odlična dezodorišuća i antibakterijska svojstva. Ispupčenja na dnu čaše stvaraju konvekciju kada ulijete piće, uvlačeći vazduh koji pojačava aromu i balansira ukus pića. Nema potrebe za mešanjem mešalicom, a pivo će se bolje peniti. Još jedna praktična karakteristika je da se oba mogu slagati za skladištenje.
Име пројекта : Outotsu, Име дизајнера : Satoshi Umeno, Име клијента : U&.
Овај сјајни дизајн је добитник бронзане награде за дизајн у архитектури, грађевини и структури конструкције. Свакако треба видети бронзани дизајнерски портфељ награђиваних дизајнера да бисте открили многе друге нове, иновативне, оригиналне и креативне архитектуре, грађевинске и структурне радове на дизајну.